老厦门都未必知道的关于厦门的冷知识
时间:2021-10-24 22:24点击量:


本文摘要:1、沙茶面80年月才开始盛行作为厦门最著名的小吃—沙茶面,它的盛行也就是革新开放以后的事。沙茶面什么时候开始在厦门泛起无从考证,但翻阅民国(30-40年月)几本先容厦门旅游的书籍中,都未提及沙茶面,虾面、牛肉面、鸡蓉面(泡面)在其时是主流。解放以后不久即公私合营,私人档铺逐渐消失。 据老者回忆,50-60年月,在国营的饮食店里可以点到沙茶面,不外只是众小吃的一种,并没有专门吃沙茶面的地方。到了文革后的1978年,才泛起卖沙茶面的摊贩,后面才有专门做沙茶面的店肆。

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1、沙茶面80年月才开始盛行作为厦门最著名的小吃—沙茶面,它的盛行也就是革新开放以后的事。沙茶面什么时候开始在厦门泛起无从考证,但翻阅民国(30-40年月)几本先容厦门旅游的书籍中,都未提及沙茶面,虾面、牛肉面、鸡蓉面(泡面)在其时是主流。解放以后不久即公私合营,私人档铺逐渐消失。

据老者回忆,50-60年月,在国营的饮食店里可以点到沙茶面,不外只是众小吃的一种,并没有专门吃沙茶面的地方。到了文革后的1978年,才泛起卖沙茶面的摊贩,后面才有专门做沙茶面的店肆。差别于其他闽南小吃,其时,仅在厦门市区能吃获得沙茶面,岛内郊区、岛外、漳州、泉州等地都极为稀有,所以沙茶面也成为了厦门小吃的代表。

如果你在厦门看到哪家卖沙茶面的店说自己是百年迈字号,那一定是瞎扯淡的了。2、那里才是厦门的中心?厦门岛是厦门市的中心,厦门岛的几何中心虽然在江头(仙岳路与乐成大道交汇处),但大部门人不认为它是厦门的中心。

因为厦门在很长一段时期市区仅仅局限于厦门岛的西南一角,距离江头的直线距离另有8公里。在清朝,厦门城的中心点在今天的市公安局(老文化宫)。革新开放前,中山路、中山公园一带才称作厦门,火车站已经很偏远了。20-30年前,筼筜大开发,市政府迁往滨北,白鹭洲被认为是厦门新的中心。

厦门中心的变迁,是早期厦门岛内生长不平衡,市区不停东扩的缩影。而如今,以前没人要住的五缘湾成为厦门最贵的地块,SM广场在几何中心,万达广场在东部,会展、两岸金融区也在东海岸,岛外建设热潮滔滔,已经很难说那里是厦门的中心了。

▲厦门人眼中的厦门(刻板印象)3、厦门铁道工具曾是两个世界厦门民国形成的老城区在厦门岛的西南隅。1957年建成的鹰厦铁路把厦门岛分成了工具两块。

革新开放后建设的筼筜、东渡、湖里、莲花等新区,都未曾跨过铁路以东。就算到了1995年,厦门岛还是被铁路支解成了两个世界。西部是老市区、漂亮的筼筜新区以及欣欣向荣的湖里工业园。可是所有的门路遇到铁路就戛然而止。

90年月的舆图爽性只印厦门岛的西边,都会的边际被铁路困绕着。而东部,对于许多人来说是一片未知的世界。只有零星的几路近郊公交可以到达东部比力大的乡村。▲1992年厦门交通舆图只有厦门岛的西部,东以铁路为界。

4、厦门的士不找零?在厦门坐的士有一个潜规则,经常司机不会找给主顾五毛零钱。好比计价9块5会直吸收客人10块。实际上,关于出租车的收费找零问题,政府价钱治理部门并无专门的划定。

既然出租车计费尺度中有保留了“角”的单元,那么,出租车司机就无权擅自把“角”进到“元”,除非搭客本人自愿。这样说来,出租车司机在遇到带“角”的零头时,能找零则找零,如果不能找零的话,只能主动让利,即减掉“元”以下的零头。

所以,下次搭车遇到这种情况,不妨问一下司机有没有零钱找哦。5、厦大大南门不在南方厦大校门的命名让许多人一头雾水,西北边的大门不叫“西门”或“北门”,却叫“大南门”。

原来,此门是1921年厦大建校时起名的,因毗邻南普陀寺,面向思明南路,进校门后的马路为大南路(厦大至南普陀)而得名,许多厦大学子简称此门为“南门”。可是此南非校区之南,大家可别搞混了。▲厦门大学大南门6、厦门第一座隧道与高架厦门岛内山多平地少,为了提高交通的流量与效率,厦门岛内如今遍布着大量的隧道与高架桥,其密度在全国数一数二。

不外,隧道及高架在厦门是近十几年来才兴起的。在2000年以前,厦门的隧道与高架桥屈指可数,公路隧道仅有钟鼓隧道及仙岳隧道。第一座公路隧道是钟鼓山洞,北起万石植物园钟山,南至南普陀寺鼓山,全长1161米,1986年通车。

钟鼓隧道大大拉近了厦门市区与厦大的距离。第一座高架桥是文园路一中门前的高架桥,长130米,双车道,1991年通车,解决了学生收支存在宁静隐患。▲1990年月钟鼓山洞旧影7、百家村不是农村厦门老市区有一个地名叫百家村。虽然地名有一个“村”字,不外它可不是农村。

1927年,为兴建厦门第一座公园—中山公园,原公园片区的124家住户自愿迁往此处,为构建中山公园腾出空隙,故名“百家村”。百家村的生长亦由此开始。百家村是厦门民国年月计划且获得实施的几个新区之一,也是至今保留较为完整的一个老街区,内遍布着众多的风貌修建,散发着浓重的市井文化气息。

▲百家村老街8、厦门岛内唯一的少数民族乡村湖里区钟宅村是岛内惟一的少数民族乡村,位于厦门岛东北部,面积3.5平方公里。钟宅村聚居着3000多名畲民(2000年),其中凌驾90%为钟姓。钟氏先祖原居于河南省许州颍川郡朱昌县安邑乡,后迁徙至福建海澄县屿上村居住,于明朝洪武九年(1376年)移居钟宅村,至今已有600多年历史。

当地的民俗文化蕴涵着民族信仰,至今仍演绎着本族特色的习俗,例如“送王船”。遗憾的是,钟宅村已经列入了拆迁的计划,即将消失。

▲钟宅钟氏宗祠9、五缘大桥上的题字悔改了好几回五缘湾原名钟宅湾,因北岸的钟宅村得名。横跨钟宅湾的大桥于2004年建成,其时的名称是“钟宅湾大桥”。

但到了2005年,出于两岸政治上的寓意,叫了600多年的钟宅湾被更名为“五缘湾”。大桥也随之更名为“五缘大桥”。而五缘大桥上的字一开始使用的是无署名的简体字,2008年又换成了江泽民题写的繁体“五缘大桥”。

▲差别时期的大桥题字10、“前村埔路”写错了吗?在前埔莲前东路南侧有一条路,路牌上写着“前村埔路”。许多人都以为广告公司做路牌的时候把“前埔村路”的字写颠倒了。

其实否则。“前村埔”这个地名确实存在。前埔行政村由前埔、前村等自然村组成,其中前埔自然村的别名也叫“前村埔”,所以这个路牌是没有错的。

▲前村埔路路牌11、1924年,厦门才有了第一条马路以前厦门市区没有马路,只有狭窄的街巷。民国初,陈旧落伍的市政设施,已不能适应厦门商埠日益生长的需要。

1920年,地方人士向政府请准征收两个月铺捐和刊行公债后,一面计划丈量,一面从徐州、温州、广东招工1000多人来厦门,当年12月兴筑从提督路头至浮屿长700余米的新马路。此路仿英国“麦嘉顿”式,两旁建设南洋骑楼式的人行道,一可遮阳,二可避雨,是厦门第一条近代化马路,遂以“开元”命名。

开元路历时四年于1924年建成。▲开元路街景12、厦门北站曾经在岛内现在说起厦门北站,大家想到一定是位于集美后溪的北站。

不外在集美的厦门北站还没建成之前,厦门北站指的是岛内的高崎火车站。高崎火车站1958年建成,1982年更名为厦门北站。2010年,新厦门北站启用后,高崎火车站恢回复名。

2012年改称厦门高崎站。2015年,高崎站停止管理客运业务。▲厦门高崎站13、“内厝澳”还是“内厝沃”?到了鼓浪屿,明显码头上写的是“内厝澳码头”,路牌也是“内厝澳路”,但沿路的门牌号却成了“内厝沃”,这不禁让人疑惑,究竟是怎么一回事?“澳”跟“沃”普通话一个读ao4,一个读wo4,闽南话的发音也不相同,意思更差别,怎么会混着使用呢?这是因为在70-80年月,“沃”曾经做为“澳”的简体字泛起过一段时间,厥后破除了。

所以除了内厝澳以外,险些厦门所有带“澳”的地名,都可以见到两种写法。好比:“顶澳(顶沃)”、“下澳(下沃)”、“澳头(沃头)”。“澳”其实才是正确的写法。

可是“下澳社区”如今酿成了“下沃社区”,顶澳却稳定,比力杂乱。▲门牌上为内厝沃路,路牌却是内厝澳路14、鼓浪屿近1/3的路名以省市名称命名鼓浪屿上的门路30余条,有近1/3的路名以省市地名命名。

其中,福建路以省命名。泉州路、漳州路、福州路、三明路、兴化路(莆田旧称)以市命名。永春路、海坛路以县命名。安海路以镇命名。

▲鼓浪屿路牌15、厦门岛内另有几多城中村?现在厦门岛上的城中村都是由原禾山地域的乡村演变而来,湮没在大马路及高楼大厦之中。若以乐成大道与仙岳路为界,把厦门岛用“十”字分成四个区域来看。

西南已经险些完全都会化。北部由于机场限高,不少乡村另有保留。而东部因为原本是前线(面临金门)的原因,生长较晚,城中村至今仍然不少。

可是这几年东部的生长力度很大,乡村也不停的在消失或萎缩。如今厦门岛上仍有数十个大巨细小的城中村,不外比起民国年间统计的178社,已经消失了许多。▲厦门岛内现存城中村漫衍(红圈部门)16、这个厦门地名99%的当地人都“读错”曾厝垵的“垵”字,随便问一小我私家,这个字怎么念,绝大部门会回覆你是平声的ān。

厦门话也是念平声,与“安”同音。但字典却告诉你这个字读ǎn(第三声),不读ān(第一声)。公交车的报站广播追随字典,念的是上声的ǎn,反而有点怪怪的。只能说这个正规读法没什么群众基础。

17、淘大食品的英文为何是AMOY?AMOY是厦门的英文旧称。可是在淘大食品的包装上,英文泛起了AMOY的字样。这是为什么呢?原来,淘化大同的前身淘化在1908年于中国福建省厦门建立,除酿制豉油外,也兼营牛奶业务。

1928年,淘化大同正式于香港建立,设厂制造豉油。为纪念公司起源地,淘化大同将其英文名称定为Amoy Food。解放以后,厦门的淘化大同凭据业务被拆分并入了酱油厂与罐头厂,成为厥后海堤、古龙品牌的基础。而淘化大同品牌继续在香港谋划,一直延续至今。

▲淘大食品商标18、有些地名的厦门话不能直接照字念区分厦门当地人与其他闽南人(或者特务)的方法除了口音外。可以让他们念一下“文灶”、“莲坂”、“安兜”、“泥金”这几个地名。如果他们直接用闽南话念出上面的地名,基本可以清除是当地人。因为这几个地名厦门话要念“麻灶”、“刘坂”、“庵头”、“涂任”。

这些地名的文字厥后被雅化了,可是厦门话却保持原来的传统,一般也只有当地人才知道。19、厦门岛上有两个城隍庙厦门城城隍庙原址位于厦门城内,今中山路城隍庙巷一带。文革时毁,原城隍庙的规模被改建为新华路邮局及思明区人民医院。

1980年月,龙海人吴天发在厦港南华路11号之2住宅重建厦门城隍庙,厥后规模逐步扩大。庙内供有一尊明代的石狮子和明代的城隍爷。

可是按原理说,“有城才有城隍”,而南华路远离古厦门城。迩来又有信徒在古城西路靠近原址的位置复建了一座城隍庙行宫,也请进了厦门城开基祖城隍金身。

因此泛起了厦门岛上有两个城隍庙并存的特殊情形。▲南华路城隍庙vs古城西路城隍庙行宫20、厦门有5条街巷年事凌驾250岁乾隆三十二年(1767年)版《同安县志》纪录,其时厦门的古街道,已有25条,近城的叫内街,有桥亭街、新街仔、塔仔街、局口街和菜妈街5条;近海的叫外街,有石埕街、提督街、碗街、纸街、竹仔街、磁街、外关帝庙后街、神前街、中街、亭仔下街、木屐街、港仔口街、岛美路头街、轿巷街、五崎顶街和走马路街等16条;内、外街中间,另有火烧街和关仔内街2条;在厦门港又有桥仔头市和市仔街2条。这些古街道宽仅3米左右。

250年后的今天在还沿用乾隆年间街名,剩下局口街、桥亭街、菜妈街、小走马路和市仔街5条。21、中国第一所幼稚园在鼓浪屿中国最早开办幼儿园(幼稚园)的地方是鼓浪屿。清光绪二十四年正月(1898年2月),英国人韦爱莉在鼓浪屿建立怀德幼稚园。

开办以来一直没有中断,即今鼓浪屿日光幼儿园。在厦门,中国人最早开办的幼儿园是民国初年陈嘉庚先生开办的集美幼稚园。▲怀德幼稚园结业生合影22、厦门最高的地方有多高?同安汀溪的云顶山为厦门市辖内最高山峰,位于安溪、南安两县接壤处。

峰顶常有云雾,故称云顶山,海拔1175.2米,相当于356层楼高。厦门岛最岑岭是洪济山的主峰云顶岩,海拔339.6米,与今天在建的厦门国际中心同高。鼓浪屿岛最岑岭为日光岩,海拔92.6米,比对岸的瑞颐旅店略矮一些。

▲同安云顶山23、带有民国色彩的路名在同安路实验小学劈面,有几条平行的小路名称很特别。它们是忠孝里、仁爱里、信义里(有没有很像台湾的路名?)。这些路名源于民国初年新生活运动所提倡的国民道德中的八德(忠孝仁爱信义宁静)。

这几个在台湾路名中仍然常见的字眼,在大陆已不多见。厦门其他比力有民国色彩的路名都被更名了,好比民国路改为新华路,民生路并入民族路,新生路并入深田路等。

惋惜,由于拆迁,忠孝里与仁爱里名存实亡,信义里相对完整,另有不少一些老别墅。▲忠孝里、仁爱里、信义里周边舆图(1980年)24、幸福路竟与宫庙有关?幸福路是大家很喜爱的厦蹊径名,因为幸福的寓意很优美。可是其实这条路本跟幸福没有太大的关系。这条路以前叫做佑福路,因为那里有座佑福宫而得名。

一直到了文革破四旧,才将“佑福路”改了一个字,酿成了“幸福路”。


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